Våra kontaktuppgifter:
Tel 0414-411447, mail info@skollengardshotell.se

Matrundan stundar - 12-20 maj - och det kommer att serveras massor med läckerheter runt om hos medlemsföretagen. Mer om detta på www.matrundan.se.

Måndag 14/5 kl 15 och tisdagen den 15/5 kl 15 har vi på Sköllen glasprovning.....

Läckra, runda, krämiga, färggranna, smarriga, kreativa, fantasirika, ja, vi kan fortsätta i all oändlighet... kort sagt FANTASTISKA smörgåsar på årets Matrunda. Och till varje smörgås finns en story.

Och här kan du se bilder på alla läckerheterna

Gastronomisk safari på vackra Österlen är en av Matrundan och sommarens stora matattraktioner.

Österlen Safari är ett exklusivt och bekvämt sätt att upptäcka matkulturen på Österlen. I en bekväm Toyota Landcruiser kör vår guide oss varsamt till några av destinationens producenter.
Start vid Ystads turistbyrå, St Knuts torg kl 1530

Sugen på att röra på dig efter alla julens läckerheter? Planera in ett härligt besök på Österlen under våren. Vi skjutsar er en bit och så går ni tillbaka till Sköllen, där en härlig kopp varm choklad väntar. Eller varför inte planera in ett cykelpaket. Ni bor någon/några nätter på Sköllen, sedan skjutsar vi ert bagage till nästa boende.

För mer information ring 0414-411447

Karlsfältsmeny
Boka in 3-rätters middag, tillagad av närproducerade kvalitetsråvaror från bland andra Karlsfälts Gård, med fördrink, på Sköllen Gårdshotell.
Vi hämtar och lämnar er utan extra kostnad (gäller till och från Brantevik, Skillinge och Simrishamn, samt att bokningen gäller minst 4 personer på samma adress).

Vi har fullständiga rättigheter

Ring och boka på 0414-411447

Varmt välkomna!

Ingrid & Svante

Vissa dagar har vi bo-2-nätter-betala-för-1- erbjudande, ankomst tisdagar eller onsdagar i januari och februari. Uppge detta paket när ni bokar

Dessa ljuvliga frukostkoppar, World of flowers från Roy Kirkham, 0,45 l, är slut hos leverantören, men vi har lyckats få tag på ett antal. 369:-/st

Torbjörn läxar upp Svante

...blev det dags för ännu en övning med Lagmark på Sköllen. Denna gången får man väl säga Lagmarks på Sköllen, då nästan hela familjen Lagmark var med, några av dem njöt av kvällen tillsammans med övriga gäster, andra såsom Pernilla, Gustav och Paul (och Torbjörn så klart) gjorde ett kanonjobb i köket

Vi vill rikta ett stort och varmt tack till alla gäster som besökt oss under sommaren 2011. Tänk att det finns så många trevliga människor!!

Nu går vi in i den mysiga höstsäsongen, och även då har Österlen väldigt mycket att erbjuda. Mysiga promenader längs havet t ex, för att sedan komma upp till värmen på Sköllen och dricka en varm choklad eller Irish Coffee.

Sköllen har som vanligt öppet året runt, och vi kommer att köra för fullt och hoppas få se er här på även denna delen av året. Nu stundar äppeltiden, sen blir det Österlen Lyser - då man går "man ur huse" och tänder eldar och levande ljus på hela Österlen. Sen blir det gås och julmat. Och innan vi vet ordet av går vi mot ljusare tider igen.

Varmt välkomna tillbaka till oss!

Ingrid & Svante

Passa nu på att planera in höstens mysiga vistelse med bastu och badtunna. Kanske håller du på och planerar en personalkonferens eller bara en aktivitet för kompisgänget. Då är detta definitivt något för er. Hör av dig för en prisuppgift!

och planera in ditt bröllop på romantiska Sköllen!

Många nya härliga paket är på gång. Kika in under fliken Paket.....

Kärt besök på Sköllen, Stians namngivare..... Thomas och hans Ann

Som vanligt en fantastiskt medryckande avslutning med Nils Landgren och hans Funk Unit. Solen bara öste ner och Branteviks idrottsplats var smockfull med folk. Härligt härligt!!
Tack för i år Nisse, Bea, alla hårt arbetande i Branteviks IF med supportrar, publiken och sist men inte minst; Alla artisterna! Vi längtar redan till 2012 års Jazz under Stjärnorna!

Lill Lindfors, the one and only! Lill är en sann musiklegend, och en underbar artist!

Lill och Magnus Lindgren

Så var det Rigmor Gustafssons tur! Härligt!!

Jazz under Stjärnorna 13/7 med fantastiska Gunhild Carling. Viiilken entertainer!

Även denna onsdag fick vi den stora förmånen att få njuta av Nisse Landgrens trombon och sammetsröst

* * * * * * * * * * *

Säsongspremiären för Jazz under Stjärnorna ägde rum 6/7. Det innebär att NU är det sommar på Österlen! Och en sådan fantastisk upplevelse. Som vanligt!

Vädret var verkligen på vår sida. En strålande glad sol sken på oss från en klarblå himmel och det var nästan alldeles vindstilla. Och man kom som vanligt från både när och fjärran med sin picknick korg för att njuta av artisterna och kvällen.

Underbara Bea (Järås) och Nisse (Landgren) höll som vanligt i trådarna.

Pågarna i sillaludan såg till att ingen gick hungrig

Kvällen inleddes av superduktiga Linns Orkester, som nyligen placerade sig fint i Jazztävlingen i Simrishamn 2011
Linn Thelandersson Sång,
Olof Strid Kontrabas,
Pontus Örnstrand Piano,
Signe Dahlgren Saxofon,
Jakob Lif Trummor

Vi ser fram emot att få höra mer från er

Så kom då kvällens huvudartist, Caecilie Norby. Vilken stjärna! För oss var detta en ny bekantskap men det var definitivt inte sista gången vi lyssnade på henne. Vilken spännvidd Caecilie har i sin repertoar. Väldigt medryckande jazzpärlor som gjorde att man hade svårt att sitta still, till låtar där hon använde sin operaröst, till låtar som Leonard Cohens Halleluja och Joni Mitchells Both sides down, helt otroligt framförande, inte ett öga var torrt, det lovar jag.

Som sagt, en mycket angenäm överraskning för oss.

Ensamblen såg ut så här:
Caecilie Norby Sång
Jacob Karlzon piano
Lars Danielsson kontraBas och Cello
Per Gade Guitar
Xavier Desandre Navarre Perc/Trummor

och vi vill rikta ett stort tack även till de fantastiska killarna i bandet.

Nisse kunde inte hålla sig från scenen vilket gladde oss outsägligt

Tack för en underbar start på årets Jazz under Stjärnorna!

En helt vanlig midsommardagskväll på Sköllen, vi tar väl en magnum....

Pernille är redo......

Lena och Per njuter av kvällssolen

Lena och hennes ystra gäng

Monica och Vejbystrandsmaffian

Vi har nu mobilanpassat vår hemsida, vilket innebär att du kan besöka vår hemsida via din mobiltelefon, bra t ex när du är ute och kör.

Kom gärna med synpunkter på vad du vill hitta på vår sida när du surfar in via mobiltelefonen

....Poff...... and of it went!!

På bilden Mathias Dahlgren och Svante
Årets Matrunda tjuvstartades den 26/5 med en fantastisk inspirationsdag på Allé vid Svinaberga med Mathias Dahlgren och Anne-Marie Hovstadius i huvudrollerna. Matrunde-medlemmarna var på plats med det ena läckra kulinariska smakprovet efter det andra.

Ibland är det svårt att förklara varför en plats får en att bli varm om hjärtat, lugn i själen och fri i känslan.

Hur sätter man ord på en sagolik vy?
En magnifik stillhet?
Eller ett mäktigt hav?

Nu är det dags att vara lycklig. Det här är stället att vara lycklig på

Många av oss är stressade till vardags, därför vägrar vi stressa på Sköllen. Man kommer hit, man tar det lugnt... Och ibland får vi vänta på varandra, men det är det som är så mysigt!

Sköllen Gårdshotell är ett vackert litet familjeägt hotell beläget strax ovanför Brantevik med hela Östersjön för era fötter. Upplev underbara Österlen som har mycket att erbjuda. Gör härliga utflykter i det betagande landskapet, eller varför inte bara en lugn helg på vår vackra gård - kanske i kombination med god mat! Sköllen Gårdshotell har fullständiga rättigheter.

Ta det lugnt och slappna av, långt från storstadens stress, sov lite längre på morgonen - om du inte föredrar en tidig uppfriskande promenad före frukost - kom upp till ett dukat bord och en härlig frukostbuffé. Läs en bra bok i vår avslappnade miljö, slå dig ner i vårt sällskapsrum och spela nåt av våra trevliga sällskapsspel, kanske tillsammans med någon av våra andra spelsugna gäster.

"Fastän det är väldigt gott att äta honung, så finns det ett ögonblick alldeles innan man börjar äta den som nästan är ännu bättre"
Nalle Puhs Lilla Instruktionsbok
Omsätt honung till semester så förstår du sammanhanget med vår hemsida, så börja planera din Sköllenvistelse nu!

... och börjar se framåt den kommande säsongen med sol, värme och avkoppling.

Underskatta inte värdet av att göra Ingenting, av att bara ströva omkring alldeles ensam, lyssna på allt som man inte kan höra och bara ha det bra.
Nalle Phus Lilla Instruktionsbok

Samma väg fast vid olika årstider

Vi har öppet både hotell och restaurang året runt, såvida inte snöoväder och dylikt tvingar oss att hålla stängt.

Välkommen hit för att bo och äta, och för dig som bor nära oss, varför inte boka in en glad kväll med vännerna i restaurangen. Vi har massor med trevliga uppslag till aktiviteter om ni skulle ha lust att göra något utöver att äta hos oss.

Ring eller maila så berättar vi mer, 0414-411447, info@skollengardshotell.se

En liten amuse

Ge mig en dag av vindar och sol,
vid stränder ljusa och klara,
där tystnaden går i kullarnas gräs,
vid havet i Österlens dalar

Ge mig en natt då tiden står still
då trast och näktergal talar,
då lust och då nöd och då kärlek blir till
i lundar i Österlens dalar

Ge mig den stund, och ge mig den frid,
då hundratals lärkor och svalor -
flyger ens själ till himlen vid,
på hedar vid Österlens dalar

En visa av Olle Adolphson som är en hyllning
till Österlen i södra Sverige.

... med ett glas vin med hela Östersjön för dina fötter

Det är skönt att ha lite ledighet kvar när sommarsemestern är slut. Boka in några dagar på Sköllen, ta med en trave böcker, njut av att sitta och läsa i trädgården med hela Östersjön för dina fötter. Ta lite småturer runt på Österlen. Promenera längs det dramatiska havet, när ni kommer hem till Sköllen serverar vi en härligt värmande kopp varm choklad med vispgrädde, ett glas vin eller något annat gott. Ät och drick gott på kvällen. Njut!


Varför inte boka in ett av våra populära Mitt-i-veckan-paket. Läs mer under paket

Nu är sommaren här på riktigt och det är underbart att sitta på sin veranda och dricka ett glas vin eller en kopp kaffe efter dagens strandbesök

Ge er ut på en härlig cykelutflykt i den fantastiska österlenska naturen. Vi ordnar både cyklar och picknickkorgen. Korgen måste bokas dagen innan.

18 maj 2010

Matrundan Vår 2010 blev en succé!! Tack alla ni som kom och besökte oss och alla andra Matrundemedlemmar.

9-10 oktober är det dags för Matundan Höst. Glöm inte boka in de dagarna i din almanacka!

Matrundan (där Sköllen ingår som medlem) anordnade på tisdagen på Allé i Svinaberga ett symposium med Claus Meyer, vars restaurang Noma i Köpenhamn alldeles nyligen har utsetts till världens främsta.

Viiilken fantastisk dag det blev! Underbart!!

På bilden en stolt Svante i sällskap med Claus Meyer och en glad Cecilia Buhre

Har du möjlighet att resa bort mitt i veckan? Titta då in här

Längs kusten kan man stå och fiska. Lax och öring kan man bl a få på sitt spö. En härlig avkopplande sysselsättning, rent av meditativ

Här står de, fiskegubbarna!

Kanske är det en liten ängel som kommer på besök...