Kiviksturen

Hjuling till Gyllebosjön
Hjuling - så kallades dressinen på järnvägsslang. Och ett avkopplande och vackert sätt att uppleva Österlen är just att åka hjuling mellan St Olof och Gyllebosjö station. Fast kanske mest avkopplande för själen. Hjulingen kan du hyra vid järnvägsstationen i St Olof och dessbättre är de inte lika gamla som järnvägen från 1902. Efter ett skönt bad i Gyllebosjö vänder du tillbaka till St Olof. En hjuling kostar hundra kronor för fyra timmar men bränslet får du ordna själv

Stenshuvud Nationalpark – Naturum - ett besökscentrum (inomhus) som berättar om den fantastiska naturen i området – (kaffekorg antingen på stranden eller i skogen.) Om någon vill gå upp på toppen kan man göra det, från toppen har man en fantastisk utsikt. Man kan också gå ner på stranden, med medhavd matsäck.

Hallamölla
I södra Mellby socken, ungefär 1,5 km söder om Kivik ligger Esperöds gård. Många föredrar kanske att besöka platsen på våren, när allting står i ett sent men intensivt flor, men man kan också ta vägen dit på sensommaren eller hösten. Anländer man nämligen en solig och stilla höstdag via Brösarps backar och det idoga Kivik, just när fruktskörden är i full gång, har man på backkrönen fått utblickar över den disiga och sommaruppvärmda Östersjön med Stenshuvuds silhuett tonande i söder. Vid vägskylten "Karakås" tar man tvärt av till vänster – höger om man kommer från Simrishamns-hållet - och ser slutet av en allé inrama och nästan som en kamerabländare förtydliga arkitektonikens linjer i den vita huvudbyggnaden till Esperöds gård. Nykomligen anar dock knappast vid entrén att bara 25-30 meter bakom huset vidtar ett av södra Sveriges mest intressanta och sydländskt präglade arboreta (det handlar om träd…)

Lunch på Buhres i Kivik. (Södra Sveriges fräschaste och mest välsorterade fiskaffär, rökeri och servering. Erbjuder färsk fisk från alla världens hav lika lätt som från vattnet utanför fönstret. Du kan få fisken kokt, stekt, rökt, gravad, inlagd eller varför inte som sushi. Sedan sommaren 2005 står en ny modern krog färdig med hänförande utsikt över Kiviks hamn och Östersjön. På uteserveringen finns något för alla. Kanske en ål- eller räkmacka eller varför inte en baguette med smarrig fyllning? Buhres är svårt att bara passera... ) Här kan man ev också hinna med en liten promenad i det charmiga Kivik, se på Piratenstatyn mm. Piraten är begravd på Ravlunda kyrkogård, ligger mellan Brösarp och Kivik. Hinns ett besök med är det trevligt att se hans kända gravsten ” Här under är askan av en man som hade vanan att skjuta allt till morgondagen. Dock bättrades han på sitt yttersta och dog verkligen den 31 januari 1972.”
Kivik är ursprungligen ett fiskeläge, vars huvudnäringar idag är fiske och turism. Orten är den näst största i kommunen efter Simrishamn.

Kivik är idag mest känt för olika marknader såsom Kiviks marknad och Äppelmarknaden i Kivik och har under senare år utvecklats till en exklusiv semesterort. Kivik är centralort för äppelodlingen i området. Kiviks musteri ligger dock i Karakås. Strax söder om Karakås ligger Stenshuvud. Längs vägen till Karakås, i Bredarör, ligger Kiviksgraven och något längre söderut en mindre skeppssättning.
Kivik blev municipalsamhälle år 1890 och ligger i två socknar, Södra Mellby socken och Vitaby socken. Sedermera kom Kivik att bli centralort i Kiviks kommun som nu ingår i Simrishamns kommun. Folkmängd (2005) 1013, area (2005) 122 hektar.
Ta gärna kuststräckan, kör ner om Vitemölle, där man kör förbi det vackra Vitemölle Badhotell. Haväng är också en underbar plats här på jorden, med sin vackra strand. Kanske en promenad på denna strand skulle vara skön.
Lindgrens länga är en skånsk korsvirkeslänga från mitten av 1800-talet. Längan som nu är museum, var tidigare stall och loge till ett skogvaktaretorp som revs på 1920-talet. Lindgrens länga blev 1967 känd som Franskans hus i filmen Bombi Bitt och jag. Fiskafänget i filmen spelades in vid Verkeån

Brösarps backar
Den norra porten till Österlen och hemvist för korna i Bregottfabriken. Öst och väst om Brösarp breder detta backlandskap ut sig och skapar en lika fantastisk känsla för de som närmar sig som för de som lämnar Äppelkusten. Uppe på någon av backarna med havet som bakgrund och ångtåget visslande i förgrunden känns man förflyttad till en annan tid. Andas in och njut!

Hallamölla är egentligen en avstickare från kustvägen mellan Brösarps backar och Ales stenar men med en historia som sträcker sig så långt tillbaka som 1491 och en fantastiskt naturskönhet kan det vara värt att köra några kilometer extra. Det nuvarande kvarnhuset är från 1850-talet men har inte varit i kommersiell drift sedan 1949. På Möllornas dag körs kvarnen på gammalt vis - alla andra dagar på året får man nöja sig med upplevelsen av Skånes största sammanhängande vattenfall om 23 meter.

Glimmebodagården
Glimmebodagården är en sällsam lämning från en svunnen tid. Med undantag av en yttre restaurering 1962 står gården i det skick den lämnats när den slutat brukas. Det ursprungliga skogvaktartorpet byggdes 1624 och ägdes av Glimmingehus - då skulle Skåne vara danskt i ytterligare 34 år - i syfte att vakta Glimmingeskogen. Bostadslängan från 1700-talet har idag en tidstrogen inredning och möblering.

När man kommer tillbaka till Sköllen kan man sätta sig med en god bok, eller om man hellre vill leka något, vi har massor av utomhusspel. Regnar det kan man ta ett parti Fia eller Yatsy eller något annat sällskapsspel i caféet.

Man kan också bara mingla (inte vingla) omkring med lite vin eller en lemonad.


Champagnerian

Champagnerian

På Sköllen älskar vi champagne!

Läs mer här

Ät så mycket du vill....

... från vår smårättsmeny.

Detta kommer vi att ha vissa dagar i vinter. För mer information ring 0414-411447

Vandringspaket.....

... vi kör er till utgångspunkten, sen vandrar ni hit.

Mer information om detta längre fram. Vill du veta mer så slå oss gärna en signal så berättar vi.....

Cykelutflyktspaket

Ge dig ut på cykelsafari. Vi kör ditt bagage till nästa övernattningsställe.

För mer information, ring oss

Dagens väder ...

...på Sköllen med omnejd

Väderleksrapport

Vad händer idag?

Kolla dagens aktiviteter här

Läs i vår gästbok

Läs i vår gästbok

Funderar ni på att komma och bo på Sköllen? Gå gärna in och läs i vår gästbok under fliken Läs i gästboken och se vad andra tycker om Sköllen och sin vistelse här. Du kan också trycka på länken nedan.

Läs i Gästboken

Visum

En ny lag trädde i kraft den 1/7 2009. För att komma in i Skåne måste man numera söka visum. Du hittar blanketten genom att trycka på länken nedan

Tryck här

Golfpaket

Kom och spela golf på någon av Österlens fantastiska golfbanor

Läs mer här:

Delmål för MC-turen

Underbart väder att ta en mc-tur i. Sköllen är ett härligt vattenhål med god mat och dryck samt fräscht boende med magnifik havsutsikt för MC-turen

Karta Ystad/Österlen

Karta Ystad/Österlen
Öppna kartan här

Gruppdynamik, upplevelser...

...äventyr, teambuilding på din konferens.

Läs mer här

När jag blir gammal.....

När jag blir gammal.....
Klicka här

Väl talat....

People see the world, not as it is, but how they are

Paolo Coelho

Boktips - våra favoriter

Gå in och inspireras här

Se lite flygbilder...

.. över Sköllen, och lite andra bilder

Klicka här

Mitt-i-veckan-paket

Har du möjlighet att resa bort mitt i veckan? Titta då in här

Klicka här så får du veta mer

Intresserad av matlagningskurs?

Hör av dig till Svante så berättar han vad som är på gång. Vi kan också skräddarsy en kurs till dig och dina vänner. I kurserna kommer också - om ni så önskar - att ingå kreativ dukning.

Du når Svante på tel 0704-444314

Personalaktivitet med mat-tema

Varför inte göra en trevlig personalaktivitet? Laga mat tillsammans under överinseende av Svante. Duka kreativt..... Kul! Till detta kan man ha en provning av något slag, vin-, champagne- (med Carl-Otto Ottergren, som producerar champagne på sin gård Köpingesberg vid Ystad, och var med i Halv 8 hemma hos mig i början av oktober 2009), öl-, eller varför inte en glasprovning.

För mer information ring Svante på 0704-444314

Guidad rundtur på Österlen

Perfekt för företagsgruppen eller sällskapet som vill göra en trevlig utflykt i samband med sin vistelse på Sköllen.

Ring för mer information, 0414-411447, eller maila, info@skollengardshotell.se

Roligt ordspråk

En redi skåning fryser när han arbetar och svettas när han äter

Fritt ur Svantes minne, men vi tror att det var Edvard Persson som sa det

Visste du att

Skottland har högst antal hjärtsjuka personer i världen. 25% äter aldrig grönsaker, 33% äter aldrig färsk frukt.

Dagen i historia

Idag - Lördagen den 4 Februari 2012
Anselm har namnsdag.

1861 - I Montgomery, Alabama bildar sju stater i den amerikanska Södern Amerikas konfedererade stater (sydstaterna i det amerikanska inbördeskriget som bryter ut i april samma år).

Källa: Wikipedia

Citat

" En chef är en man som behöver andra. "

- Paul Valéry